张郎的服务水平不佳引起了顾客的投诉。孙掌柜决定聘请一位京城著名跑堂来进行培训，传授他的经验。与此同时，一位自称是科举考试专家的东方先生入住了酒店，他打算在这里开设科举考试培训班。随着这两个班的出现，下河镇瞬间涌现出许多不同的培训班，如掌柜培训班、官员培训班等等。
