这一集讲述了三位经商的人物，他们的经营方式深深植根于新疆的文化印记。杨剑因为爱情而远走新疆，一无所有来到上海，从一个小烤肉摊发展成拥有1200多名员工的餐饮巨头。他如何让来自17个不同民族和7个不同国籍的员工和谐相处，同时让外来务工者融入上海，他做了大胆的文化尝试，并在餐饮口味上进行了创新的文化融合。他今年的最大目标是成功参与意大利米兰世博会，并与来自五十多个穆斯林国家的老朋友们相聚。
卡哈尔代表了新疆人“一根筋”的做事风格，一旦决定，便坚定不移地去实现。对他来说，赚钱和赔钱反而成了次要考虑的问题。
张志强则展示了强大的适应能力。在深圳，他完全融入当地的生活方式，同时热爱钓鱼、功夫茶和文玩。他认为“一带一路”倡议为个人带来了无限机遇，因此他远赴哈萨克斯坦，在那里他也能够与当地人融洽相处，因为他本身也是穆斯林。张志强身上展现了千年丝绸之路上商人的特质和精神。
