2006年8月19日，崔胜铉以演唱组合BigBang成员身份正式出道，经纪公司是YG Entertainment。

2007年，崔胜铉参演韩国KBS电视台电视剧《我是老师》 ，他在剧中饰演“蔡武信”，已于8月6日首播。

2009年，崔胜铉参演韩国KBS电视台水木剧《IRIS》，饰演IRIS成员”B.I.G“ 。

2010年，崔胜铉首次主演的电影《走进炮火中》于6月17日在韩国上映 ，他凭借该作品获得第31届韩国青龙电影奖最佳新人男演员奖、人气奖 ；第47届韩国百想艺术大赏电影类最佳新人男演员 ；第47届韩国电影大钟奖最佳新人奖；入围第5届亚洲电影大奖最佳新人演员奖 。同年末，崔胜铉与Bigbang组合成员权志龙组成GD&TOP组合，并于12月15日发行《GD&TOP正规专辑》 。

2013年，崔胜铉主演电影《同窗生》于11月6日首映 ，他在影片中饰演男主角”李明勋“ ，凭借该作品，他获得第18届釜山国际电影节最佳新人奖，成为首个获得该奖项的韩国演员 。

2013年11月15日，崔胜铉发行第二张个人单曲《DOOM DADA》 。

2014年1月，崔胜铉搭档申世京出演电影《老千2》 ，饰演高尼的侄子“大吉” ，该电影成为2014年韩国电影票房第六位与19禁电影票房第九位。

2015年1月，崔胜铉在新加坡举行的英国保诚当代艺术奖（Prudential Eye Awards）颁奖典礼上荣获“视觉文化奖”（Award for Visual Culture） 。

2015年，崔胜铉与日本演员上野树里共同出演由韩国CJ E&m和日本AMUSE INC.合作的韩日网络剧《SECRET MESSAGE》 ；该剧于11月2日播出 。

2016年，崔胜铉的经纪公司YG娱乐宣布其加盟电影《失控·幽灵飞车》的拍摄 ，在影片中他与张柏芝共同担任主角 ，电影于5月8日杀青 。